Ingredientes:
1 cucharada azúcar vainillada
1 medidor de azúcar
250 ml. de nata líquida
260 gramos de harina
La ralladura de 1 limón
1 sobre de levadura
margarina
sal
4 huevos
Preparación:
Empezaremos mezclando el azúcar con el azúcar vainillado, a continuación batiremos los huevos junto con el azúcar, hasta que nos quede una masa homogénea.
Seguidamente incorporaremos la nata líquida con la ralladura de limón y lo batiremos bien. Añadiremos también la harina mezclada previamente, junto con la levadura y una pizca de sal.
Finalmente engrasaremos la cubeta de la cheff con margarina, y la espolvorearemos con un poquito de harina. Pondremos la mezcla y lo pondremos en el menú repostería.
Transcurrido ese tiempo vertemos en un molde, esperamos a que enfríe y tendremos nuestro bizcocho de nata listo para servir.
Yo le pongo al bizcocho.
4 huevos
250 gr. de harina especial para bizcochos de MERCADONA
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
1 yogur de limón
ralladura de limón
canela molida
Harina de la marca Harinsa para bizcochos (Bizcochona se llama creo-lo venden en MERCADONA) 1/2 paquete.
4 huevos.
2 vasitos de azúcar
1/2 vasito aceite
Elaboración:
Menú repostería (no se puede tocar ni tiempo ni nada). Oye, facilísimo y riquísimo.
BIZCOCHO 3
Ingredientes:
Mezcla con la batidora.
1 bote de queso philadelfia.
1 brick de nata.
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 yogurt griego.
Elaboración:
Mételo en un molde que entre en la cazuela previamente enmantequillado (para que se dore y no se queme), menú Repostería (no te deja variar tiempo ya lo sabes ya que actúa como horno) y me imagino que te quedara súper buena.
BIZCOCHO CAPRICHO CON GUINDAS AL LICOR
-4 huevos
-1 vaso de azúcar
-2 sobres de azúcar vainillada
-2 vasos de harina bizcochona
-4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
-1 vaso de nata líquida
Se une todo en este orden, se pone en la olla papel vegetal,
se echa la mezcla y menú "Repostería".
Para emborrachar el bizcocho:
-1 tarrito de guindas en almíbar
-la medida del tarrito de ron miel
Se empapa con los líquidos y se rellena con guindas cortadas por la mitad.
Para cubrir el bizcocho:
-1 tableta de chocolate blanco
-1 cucharadita de mantequilla
-200 gr. de nata líquida
Se mezcla todo y se disuelve en el microondas, se cubre el bizcocho y se decora con más guindas.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Este bizcocho lo hice con la famosa receta del yogur pero le añadí cuatro cucharadas colmadas de chocolate valor en polvo puro y el aceite de girasol porque el de oliva es demasiado fuerte, sin ralladura de limón en su caso azúcar avainillada, le puse el programa repostería, nunca me ha subido tanto un bizcocho en el horno
BIZCOCHO DE CHOCOLATE 2
2 medidas de azúcar
1 medida de nesquick
una bolita de margarina
2 bolitas de nocilla
1 medida de aceite de girasol
media medida de nata de cocinar
3 medidas de harina bizcochona
3 huevos
Elaboración:
Hacemos la masa como con el bizcocho de yogur, asegurándonos de que la cubeta está bien impregnada de margarina, menú repostería + 10 menú al gusto para que termine de cuajarse.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCO
Ingredientes:
8 huevos
1/2 kilo de harina especial de bizcochos (MERCADONA)
1 vaso y medio de aceite de girasol
2 vasos de azúcar
6 cucharadas de cacao en polvo
100 gr. de coco rallado
canela molida (al gusto)
Medio vasito de licor "Tía María"
Elaboración:
Mezclar todo en un bol excepto el licor. Cuando esté ya hecha la masa, se le añade el tía María. Se vuelca en el molde previamente engrasado (yo utilizo margarina). Y se pone en el programa repostería. A mi me hizo falta ponerlo 4 veces en el programa repostería, ya que al tener 8 huevos es demasiado alto. La receta se puede hacer con la mitad de ingredientes, necesitando la mitad del tiempo.
BIZCOCHO DE YOGUR
1 yogur
3 huevos
1 sobre de levadura
con la medida del yogur
2 azúcar
3 harina
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes, lo pones en la chef-pro y lo cocinas en el programa REPOSTERIA
BIZCOCHO DE YOGUR 2
1 yogur de limón, la misma medida de aceite de girasol, 1 sobre y medio de levadura, 2 medidas de harina, 1 medida de maicena, 1 de azúcar, 3 huevos, ralladura de limón, 4 cdas de anís y un buen puñado de matalahúva. Batir bien todo, embadurnar la cubeta con un poco de aceite de girasol o mantequilla, volcar la masa y menú "repostería" el tiempo que viene. Al abrir la olla vi que necesitaba más tiempo y puse el mismo menú 15 min. Más.
BIZCOCHO DE YOGUR 3
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 yogur (yo utilicé de coco y le añadí coco rallado)
- 3 medidas del vaso de yogur de harina
- 2 medidas de azúcar
- 1 medida de aceite
Elaboración:
Se montan los huevos con el azúcar usando las varillas de la batidora. A continuación añadir el yogur, el aceite, la harina y la levadura (como no tenía levadura use un preparado de harina para bizcochos que ya la lleva incorporada). Mezclar con las varillas. Engrasar la cubeta de la Chef Pro, yo utilicé margarina. Verter la mezcla y poner el programa Repostería. Cuando finalizó vi que todavía no estaba hecho el bizcocho, así que le puse 10 minutos "Al gusto" con la presión mínima, dejé reposar un rato después con la tapa cerrada. Lo desmoldé y lo cubrí con azúcar glasé
BIZCOCHO DE YOGURT Y MERMELADA DE NARANJA
Ingredientes:
1 Yogurt de Coco
3 "medidas de yogures" de harina
1 y 1/2 "medidas de yogures" de azúcar
3 huevos
1 "medida de yogures" de mermelada de Naranja
1/2 "medida de yogures" de aceite de girasol
Trituramos y mezclamos bien todos los ingredientes, a excepción de la mermelada de Naranja. Añadimos la
mermelada y batimos bien.
Si disponemos de papel de horno, lo cortamos a la medida del fondo de la cubeta de la olla y vertimos la mezcla en la
cubeta. Programamos menú repostería.
Dejamos que finalice el programa y esperamos que se enfríe para desmoldar.
Por último y como parte decorativa, espolvoreamos azúcar glass encima del bizcocho.
BIZCOCHO CON MANZANA AL AROMA DE CANELA Y LIMÓN
- 1 yogur griego
- 2 medidas del yogur de azúcar
- 3 medidas del yogur de harina
- ½ medida del yogur de aceite
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 limón
- 50g de almendra
- 1 manzana
- canela molida
- 2 canela en rama
- azúcar vainillado
- 1 nuez de mantequilla
:
Mezclar con movimientos envolventes, el yogur, los huevos, la harina, el azúcar, el aceite y la levadura.
Rallar la piel del limón, reservando unas tiras para la decoración. Moler la almendra y mezclar en la masa.
Pelar la manzana y cortarla a gajos finos.
Engrasar con mantequilla la cubeta y verter la mitad de la masa, repartir por encima los gajos de la manzana, agregar el resto de la masa.
Cerrar la tapa y cocer el bizcocho. Menú Repostería. Cuando finalice el programa, dejar reposar 5 minutos el bizcocho dentro de la cubeta.
Desmoldar sobre una rejilla. Espolvorear con canela molida y un poco de azúcar vainillado. Decorar con dos ramitas de canela y unas tiras de corteza de limón.
BIZCOCHO MAYO
Ingredientes:
1 taza=medida de 250 ml
2 Tazas de harina de repostería
5 cucharadas de cacao sin azúcar
1 sobre de levadura royal
1/2 cucharadita de sal
1 Taza de azúcar
1 taza de mayonesa
1 taza de agua
1 cucharadita de vainilla o canela (opcional)
Elaboración:
Batir todo y poner en la chef, yo le puse el menú repostería entero (40 minutos), y cuando acabo 20 minutos más también menú repostería.
Ingredientes:
1 Cucharada de azúcar avainillada
1 medidor de azúcar
1 medidor de cacao (nesquik o cola-cao)
1 medidor de harina
1 cucharadita de levadura
1 medidor de nueces (50gr. sin cascara)
2 huevos
125 gr. mantequilla
1 pizca de sal
Elaboración:
Poner la mantequilla en un vaso dentro del microondas aprox. 1 min. después lo mezclamos con el cacao. En un bol aparte batimos los huevos, los mezclamos con el azúcar, azúcar avainillada, harina, sal y la cucharadita de levadura (Yo he ido añadiendo cada cosa y mezclando, una por una). Le echamos la mezcla de la mantequilla y el cacao en el bol. Por último añadimos la nueces picadas (yo las he picado con el mortero), removemos de nuevo y lo echamos en la cubeta programamos menú Repostería. Dejar enfriar aprox. 5 min antes de sacar de la chef.
FLAN DE MANZANA FÁCIL:
1 BOTE DE COMPOTA DE MANZANA TAMAÑO NORMAL 350 g creo
1 BOTE DE LECHE CONDENSADA PEQUEÑO 400 g
2 HUEVOS
Batir todos los ingredientes, poner en una flanera con caramelo. Poner dos dedos de agua y el accesorio blanco de
vapor y la flanera encima. Programar en al gusto 30 min en 2 de presión.
Bueno y digestivo.
FLAN CON RESTOS DE BOLLERÍA
Ingredientes:
-tres huevos
-250 Cl. de leche
-60 gr. de azúcar
-restos de bollería (magdalenas, sobaos, croasant...)
Elaboración:
Batir los huevos, leche y el azúcar. En un molde poner caramelo al gusto, verter la mezcla y trocear la bollería que vayáis a utilizar y repartirla hundiéndola por todo el molde (cantidad al gusto).
Poner al baño maría en el programa vapor tal cual.
Ingredientes:
1k de calabaza (luego al pelarla y quitarle la pulpa y cocerla se quedará en 500 g aprox.)
Un bote mediano de leche condensada 250 g.
2 huevos
Elaboración:
Poner la calabaza cortada en trozos ya pelados y sin pepitas en las chef, poner un media medida de agua, aunque soltará mucho líquido. Programa sopa tal cual.
Al acabar y si estuviera dura poner unos minutos más, aunque lo dudo, a mi me sale blandita. Escurrir bien.
Mezclar con la leche condensada y los huevos. Batir hasta que quede una crema ligera y pasar al molde con el fondo de caramelo o miel. Poner en la chef con el accesorio para vapor y dos dedos de agua para baño maría.
FLAN DE COCO:
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 bote de leche condensada
1/2 paquete de coco rallado
4 huevos
Elaboración:
Lo bato todo en la minipimer.
Lo meto en una flanera pero de las de tapa (si no se tiene tapa tapar con papel aluminio).
Hasta la mitad de la flanera más o menos, rellenar de agua la cubeta.
No hace falta meter el accesorio ese de cocinar al vapor, directamente la flanera sobre la cubeta.
30 minutos menú al gusto presión 1 (la mas bajita).
FLAN DE HUEVO
Ingredientes:
caramelo liquido
3 huevos hermosos
5 cucharadas de azúcar
2 vasos de leche desnatada
un chorrito de nata
Elaboración:
En un molde de silicona he puesto un chorrete de caramelo liquido en el fondo.
Bates los huevos, y le añades el chorrito de nata. Luego añades el azúcar y la leche y lo bates todo bien.
Lo pones en el molde.
Pones el accesorio de la cheff en la cubeta, llenas con unos 3 dedos de agua y colocas el molde.
Menú al gusto 30 minutos, con una rayita de presión y flan bien bueno, y sin demasiadas calorías.
FLAN DE LECHE CONDENSADA
Ingredientes:
3 huevos
1 bote leche condensada (yo he usado 1 medida de leche condensada La lechera light)
2 botes de leche (yo puse 2 medidas de leche descremada)
1 chorrito de vainilla líquida
Elaboración:
batir todo y poner en un molde
Poner el accesorio de cocinar a vapor, y colocar el molde, llenar de agua hasta la mitad
cocinar "Al gusto" 30 minutos presión 2
Luego al desmoldarlo le puedes poner caramelo líquido, eso va a gusto
GALLETAS DE JENGIBRE CON FONDANT O CHOCOLATE
Ingredientes:
-200 gr. de azúcar morena
-100 gr. de miel de caña
-1/2 cucharadita de canela molida
-1 cucharadita de agua de azahar
-4 cucharaditas de jengibre fresco rallado
-100 gr. de mantequilla sin sal
-medio sobre de levadura química
-un huevo
-harina 500 gr. (le fui añadiendo más hasta que tuvo la consistencia adecuada)
Elaboración:
La amasé en thermomix, se puede hacer en batidora o a mano también.
Para quien no encuentre el rodillo de amasar como me pasó a mi, puede utilizar el rollo de cocina
Este mantelito de silicona que compré para amasar, cortar y meter al horno galletas, lo he pensado mejor y lo he recortado y ya tengo una base para la maquinita, en el primer uso le he puesto unas gotas de aceite
Aquí todas colocaditas
Luego he cerrado la tapa y menú "Repostería" y han quedado en su punto.
Las he decorado con chocolate de cobertura fundido y fondant de nubes.
2 huevos
150 gr. de queso cheddar rallados
1 latita de atún
200 gr. de bacón troceados
150 gr. de harina bizcochona
50 gr. de leche evaporada
un poco de orégano
Elaboración:
Se baten los huevos, se añade el bacón, el atún y el queso todo a trocitos, la leche y el orégano y al final la harina.
Se rellenan los moldes de silicona (los he puesto dobles por si acaso), se pone en el fondo de la maquina papel vegetal.
Se cierra la tapa y programa "Repostería"
PAN
Ingredientes:
5 medidas de harina
2 medidas de agua templada
1 cucharadita y media de sal
1 cucharada de aceite de oliva
40 gr. de levadura de panadero (la venden en MERCADONA)
Elaboración:
1.- Poner la harina en un bol grande y dar forma de cuenco. Echar encima la sal y reservar.
2.- Diluir la levadura en el agua templadita en un tazón y añadir el aceite.
3.- Verter el líquido sobre la harina y amasar (yo usé una cuchara).
4.- Cubrir el bol con la masa y meter al microondas apagado unos 20 ó 25 minutos para que leve.
5.- Poner un puñado de harina sobre la encimera limpia de la cocina. Enharinar la cubeta de la chef pro y reservar.
6.- Sacar la masa del micro y volcarla sobre la harina de la encimera.
7.- Amasar con las manos limpias, añadiendo un poco de harina hasta formar una bola que no se pegue a los dedos. IMPORTANTE: No amaséis mucho porque se puede "aplastar" demasiado la masa y perder las burbujas. Así quedaría la miga muy prieta (como en el pan trenzado).
8.- Poner la bola en la cubeta enharinada y meter en la chef pro apagada. Cerrar y dejar elevar otra media hora.
8.- Poner en marcha la chef pro: REPOSTERÍA / 99 MINUTOS (hay que poner en marcha tres veces, hasta que se cumple el tiempo necesario: 36 +36 +27 minutos cada vez, porque ya sabéis que no se puede programar ni modificar el tiempo)
9.- Dejar que se temple y sacar para que se enfríe sobre una rejilla. Queda blanco por encima, como los bizcochos, así que yo lo puse unos minutos al grill del micro para dorarlo.
PASTEL DE QUESO Y YOGUR
*4 quesitos frescos
*4 yogures naturales sin azúcar
*4 huevos
*4 cucharadas de maicena
*8 cucharadas de azúcar morena
*caramelo líquido para el molde
Elaboración:
Batir bien todos los ingredientes excepto el caramelo.
Untar un molde con caramelo líquido. Verter la preparación anterior.
Poner en la maquinita el accesorio vapor, llenar de agua hasta la mitad, meter el molde y programa "al gusto" presión mínima, 30 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
PLUM CAKE DE LOS MAGOS
Ingredientes:
-3 huevos
-150 gr. de azúcar
-130 gr. de mantequilla
-10 gr. de cerveza
-10 gr. de vino
-10 gr. de anís
-2 pizcas de canela molida
-1 cucharadita de nuez moscada
-330 gr. de harina
-1 sobre de levadura
-2 pizcas de bicarbonato
-1 pizca de sal
-10 gr. de avellanas
-10 gr. de nueces
-10 gr. de almendras tostadas peladas
-10 gr. de pasas sin semillas
-10 gr. de higos secos
-fruta confitada a daditos (naranja, guindas, ciruelas...)
Elaboración:
Se trituran los frutos secos a velocidad 4 durante 10 segundos y se reserva.
Se baten los huevos con el azúcar a velocidad 5, 40º, 1 minuto.
Se añade la mantequilla, cerveza, vino, anís, canela y nuez moscada y se bate en velocidad 5, 10 segundos sin temperatura.
Por último se añade la harina, levadura, bicarbonato y sal y se bate todo a velocidad 6 durante 1 minuto.
Se incorpora los frutos secos picados y la fruta confitada a daditos y remover con la espátula.
Verter la mezcla en la olla y programa "Repostería
PUDIN DE MANZANA Y BOLLITOS
Calentar medio litro de leche con 150 gr de azúcar hasta disolverla, cuando se enfríe en un bol mezclar con 4 huevos batidos.
En el molde poner dos bollitos cortados por la mitad y verter el líquido por encima, poner manzana en rodajas y otra capa de bollitos con la leche por encima y más manzana, terminar con bollitos y leche.
Colocar el accesorio de vapor y llenar de agua hasta la mitad. Programa "Vapor" a baja presión durante 30 minutos. Enfriar, desmoldar y cubrir con miel de caña.
QUESADA
Ingredientes:
150 grs. harina
250 grs. Azucar
100 grs. Mantequilla
1 yogur natural o de limón
2 huevos grandes
500 ml. de leche entera
La ralladura de un limón
Canela en polvo (solo un poquito)
Triturar todo con la batidora, hasta que esté bien mezclado.
Cubrir bien el fondo de la cubeta con mantequilla para que no se nos pegue.
Meter la mezcla y poner en el Menú repostería
Comprobar que está hecho y desmoldar en frío.
TARTA DE REQUESON
3 huevos
300 gramos de requesón
1 vaso de leche entera
1 medida y media de de azúcar (180 gramos)
ralladura de limón
Bates todos los ingredientes, lo pones en la chef pro en el programa repostería, (no tiene tiempo) yo lo abrí cuando termino, y la vi un poco blandita así que le 3 minutos mas a presión 2 rayas. La deje enfriar, y luego la cubrí con confitura de arañadnos
TARTA DE QUESO CON BASE DE GALLETA CON BAILEYS
Para la base: Galletas ( casi un paquete entero de galletas María), medio vaso de leche caliente y una copa pequeña de baileys.
Para la tarta: 1 paquete de queso philadelphia, 2 huevo, 1 yogurt natural, 1 yogurt y medio de harina, 1 yogurt de azúcar y 1 sobre de levadura.
Para hacer la base machacamos todas las galletas, añadimos la leche y el baileys y removemos muy bien para hacer una especie de masa. Untar la chef con mantequilla y echar la mezcla, esparciéndola bien para que haga de base. Poner al gusto durante unos 10 min. a presión alta para que se tueste y quede durita.
Para hacer la tarta, mezclamos todos los ingredientes, batimos bien para que no queden grumo y vertemos en la chef pro sobre la base de galletas. Ponemos al gusto unos 30 35 min con la tapa cerrada para que pueda subir. Esta vez si usaremos la parte clara como la vistosa dela tarta ya que la doradita es la base de galletas.
Desmoldar, sale muy facil y dejar enfriar.
TARTA DE SANTIAGO
Azúcar 180 grs.
Mantequilla 50 grs.
Almendra molida 165 grs.
Huevos 4
1 Sobrecito de levadura (al gusto)
En un bol derretir la mantequilla yo la pongo en el micro 30 seg. Luego batir bien los huevos añadir el azúcar y la mantequilla derretida, echar la almendra y batir bien y yo le hecho 1/4 parte de un sobrecito de levadura royal pero en la receta viene sin ella a mi me gusta mas echarle un poquito porque sino se queda muy aplastada pero esta igual de buena!, untar el bol de cheff con mantequilla y espolvorear un poquito de harina retirar el sobrante, echar la masa y poner en el menú Repostería.
TARTA DE QUESO ESTILO BIZCOCHO
-250 g de queso de untar, yo recomiendo Philadelphia
-3 huevos
-3 cucharadas soperas de harina
-1 sobre de levadura
-3 yogures naturales
-1 vaso de los yogures de azúcar
-1 cucharadita de azúcar de vainilla
-una pizca de sal.
Batir todo junto (sin separar yemas de claras).
Poner en la olla engrasada con mantequilla (sin cortaros de cantidad) y ponerlo en repostería dos veces.
Para la base 10 galletas y tres nueces de mantequilla derretida en el micro, machacar las galletas hasta que se haga una pasta, si se precisa más mantequilla pues se pone. Esto se reserva.
Cuando queden 10 minutos para acabar, abrir y con cuidado cubrir la parte de arriba con la pasta de galletas que hará de base.
Sacar con un plato o una tapa, ya que la parte bonita es la de abajo forrando dicha tapa con papel encerado (el del MERCADONA por ejemplo)
TARTA DE QUESO FRESCO
500 gr. queso fresco batido
(ese del Carrefour; lo tenéis semi-desnatado, o al 0%, según lo que os aguantan los michelines. También lo encontráis en MERCADONA, pero el del Carrefour tiene mejor sabor. También va genial el "Quark" pero es más graso (40% de grasa?), y no siempre se encuentra)
zumo de 1/2 a 1 limón (según tamaño y gusto por lo dulce)
2 a 3 huevos (según tamaño)
2 cucharadas de sémola de trigo
1 cucharada de maicena
3/4 cucharada de edulcorante líquido (por aquello de las calorías, ya sabéis)
1 sobrecito de azúcar de vainilla
no más de 1/2 sobre de levadura química
( en mi receta original y para horno convencional, para 1 kilo de queso, van 5 huevos y 300gr de azúcar, en lugar del edulcorante)
Mezclar todos los ingredientes, volcar en un molde de silicona redondo de 20 cm. de diámetro y en programa repostería. Pincháis a ver si está hecho, si no, le dais unos minutos más. Si la queréis dorada por arriba, la ponéis al grill unos minutillos (yo la dejé demasiado tiempo y se me quedó un poco tostadita de más!! y ojo con no estropear el molde de silicona).
Dejáis enfriar antes de sacar del molde
Lo primero y superpráctico es que quise probar a no calentar la leche...como hago con la yogurtera. Desde que lo leí en Internet lo hago así, era un rollo calentar la leche hasta a punto de hervir y luego dejarla entibiar...Muy importante también usar leche de la que venden refrigerada, yo la uso entera de Mercadona. Es la llamada "leche fresca" que una vez abierta te la tienes que beber rápido. Yo al menos sólo si uso esta leche me queda el yogur cuajado como flan, y más importante, al comérmelo a cucharadas no babea.
La leche la saqué de la nevera, no la dejé templar; el yogur tampoco. Yo siempre uso yogur griego de la marca Hacendado, me gusta más cómo queda.
En un bol que tengo de cristal de un litro, puse un yogur griego y como medio vaso de leche, y removí muy bien, esto es para no tener que mezclar el yogur con el litro entero de leche, que es más incómodo. Luego fui añadiendo el resto de la leche, mezclando bien para que el yogur estuviera bien distribuido.
Puse el yogur en los vasos y éstos, como sólo eran dos, dentro de una bolsa de esas para hornear cerrada con su propio cierre. Si se hacen más yogures se pueden usar más bolsas...aunque ya digo que ni idea de si esto es superfluo.
Llené la cubeta de la Ideal a más o menos la mitad, y puse programa arroz, por poner alguno. Cuando tomó presión y ya empezó a descontar el tiempo, cancelé y la dejé que sacara el vapor...bueno, al final le ayudé con el botón de inicio.
Tiré el agua de la cubeta por el fregadero y le puse dentro un trapo grueso, encima la bolsa con los dos yogures dentro.... Tapé como pude los yogures con el trapo, tampoco me dio para envolverlos...La verdad es que lo hice más para proteger la cubeta...no fuera que el cristal estallara dentro....
Cerré la máquina y la puse en mantenimiento, con el "6" o "b". La dejé varias horas, la verdad es que no las conté...quizá fueron seis...pero tengo que confesar que a la mitad más o menos no pude de la curiosidad y abrí...y ya los veía cuajaditos. La próxima vez los dejaré ocho horas por seguridad.
La verdad es que yo creía que al estar bastante caliente la máquina y no apagarla...la temperatura sería excesiva y el yogur no se haría...pero qué va. Salió estupendo... Lo que temo es que esto haya sido como aquello del "burro que tocó la flauta por casualidad"
